1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Mäkkýše a výrobky z nich
4. Vajcia a výrobky z nich
5. Ryby a výrobky z nich
6. Arašidy a výrobky z nich
7. Sójové bôby a výrobky z nich
8. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
9. Orechy, t. j. mandle(Amygdalus communis L.), lieskové orechy ( Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), kešu (Anacardium occidentale), orechovce (Carya ilinoiesis ( Wangenh.) K. Koch), para orechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera),makadamové orechy a queenslandské orechy (Macadamia terniofolia) a výrobky z nich
10. Zeler a výrobky z neho
11. Vika a výrobky z nej
12. Horčica a výrobky z nej
13. Sezamové semená a výrobky z nich
14. Kysličník siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10mg/kg alebo 10 mg/liter vyjadrené ako SO2